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May 22, 2023

キャベツのコンパニオンプランツベスト18

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栄養豊富で弾力のある野菜、キャベツはさまざまな調理法とよく合います。 しかし、庭でキャベツを育てるのは、収穫を簡単に損なう可能性のあるさまざまな害虫や病気を引き付けるため、難しい場合があります。 コンパニオンプランツはこれらすべての問題を解決することができます。 コンパニオンプランティングは、害虫を阻止し、有利な昆虫を誘い込み、土壌ミネラルを強化し、および/または風味を高めることによってキャベツの成長をサポートします。

キャベツの代表的なコンパニオンプランツのいくつかと、成長を妨げたり害虫を引き寄せる可能性があるためキャベツの隣で育てるべきではないいくつかの植物について説明しましょう。 これらのヒントに従えば、今シーズンのキャベツを最大限に楽しむことができます。

©5秒スタジオ/Shutterstock.com

ニンジンはキャベツの優れたコンパニオンプランツと考えられています。なぜなら、両方の植物は異なる生育習慣を持ち、共通の害虫がなく、涼しい気候でもよく育つからです。 最も注目すべきは、ニンジンとキャベツが庭の異なるスペースを占めることです。 具体的には、ニンジンが地下の庭のスペースを占めています。 一方、キャベツは地上に十分なスペースを必要とします。 成長パターンの違いにより、両者はうまく適合します。

キャベツがまだ移植されておらず、まだ苗の段階にある春にニンジンを植えると、両方の植物が調和して成長するのに十分なスペースが確保されます。 これら 2 つの植物を一緒に植えると、庭のスペースを最大限に活用できます。

©ヴラド・アントノフ/Shutterstock.com

ビーツもキャベツの素晴らしいコンパニオンプランツです。 成長習慣が異なるため、ニンジンと同様に、庭のスペースを最大限に活用するのにも役立ちます。 ビートは経験の浅い農家でも比較的簡単に栽培できます。 さらに、ビートにはキャベツと共通の害虫があまりありません。

庭にビートを植えることの素晴らしい点は、赤ちゃんから成長したものまで、あらゆるサイズで収穫できることです。 成長するキャベツのためのスペースを確保するために、野菜を早めに収穫することもできます。 驚いたことに、スイスチャードを使うのと同じように野菜を使うことができます。

©iStock.com/奥川

ほうれん草は、栄養豊富で多用途な葉物野菜で、どんな庭にも最適です。 ほうれん草は涼しい季節の作物でもあるため、庭のスペースを最大限に活用できます。 ほうれん草から複数の収穫物を得ることができるため、スペース効率がさらに高まります。

さらに、ほうれん草は、キャベツ、ケール、カリフラワーなどのアブラナ科の他の植物にも大きな利益をもたらします。 この共存の秘密は、それらの相補的な根系にあります。 アブラナ科の根系はより深いですが、ほうれん草は根系が浅いです。 根の深さのこの違いは、土壌中の同じ栄養素をめぐって競合しないことを意味します。 その代わりに、一方の作物が他方の作物に影を落としたり抑圧したりすることなく、水と栄養素を共有しながら調和して共存しています。

最適な結果を得るには、2 つの植物の間に適切な間隔をあけてください。

©Kaiskynet Studio/Shutterstock.com

キャベツの隣に育てるのに最適な植物の1つはセロリです。 おいしいだけでなく、恐ろしいキャベツガを撃退することでも知られています。 キャベツ蛾は、キャベツ、ほうれん草、レタス、ブロッコリー、その他の作物の葉に大きな被害を与える可能性のある破壊的な害虫です。 その名前から推測できるかもしれませんが、特にキャベツとの親和性があります。

逆に、キャベツは若くて弱いセロリを強風から守るのに役立つため、セロリにとって非常に有益です。

これら 2 つの野菜をコンパニオン プランツとして一緒に植えることのもう 1 つの大きな利点は、セロリとキャベツが成熟期に非常に近いことです。 つまり、両方の作物が成長したら、新しい植物のためのスペースを作るために一度にすべてを取り除くことができます。

©RoJo 画像/Shutterstock.com

これまでに庭で野菜を育てたことがある人なら、タマネギがキャベツを含むさまざまな野菜の最高のコンパニオンプランツとしてよくもてはやされていることをご存知でしょう。 タマネギの刺激的な香りは、キャベツ虫、ルーパー、アブラムシ、さらにはウサギなどの害虫を防ぐのに役立ちます。

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