外出中に庭の手入れをする方法

リラックスした夏休みを過ごすために数日間休暇をとることほど楽しいことはありません。 しかし、外出する庭師は、家に帰って熟した野菜や生えている雑草に対処するために、事前に計画を立てておく必要があります。

メイン州有機農業者・園芸家協会の作物と保全のスペシャリスト、カレブ・グーセン氏に話を聞き、不在時でも庭を維持するためのヒントを教えてくれました。

「まず最初にすべきことは、自分がいなくなる時期の予測を調べることです」とグーセン氏は言う。 「寒くなるのがわかりますか？ 熱い？ 雨の？ ドライ？"

これから何が起こるかを理解すれば、庭の準備をより適切に行うことができます。

植物は自ら水をやりません。外出時に乾燥した状態になりそうな場合は、ある種の自動散水システムを設置することをグーセン氏は提案しました。 スプリンクラーや点滴ホースにタイマーを取り付けるのと同じくらい簡単です。 水やりをより細かく制御するには、土壌の水分レベルに反応して必要な場合にのみ水やりを行う自動水やりシステムを設置します。

植物の周りにマルチを敷くことで、植物の周囲の湿気を保ち、植物にとって有害なレベルまで熱する可能性のある直射日光から土壌を保護することができます。 雑草対策にも役立ちます。

「植物に水が確実に行き渡るように何かを設定したいのですね」とグーセン氏は言う。 「それが、退職する場合にすべき最も重要なことなのです。」

良いことが多すぎる：州内の園芸家たちは、今年の春から夏の大半を、6月から7月にかけて降り続く雨と湿気の多い状況に対処することに費やした。 この傾向が続く場合は、庭に適切な排水があることを確認する必要があります。 植物から地表水を引き出す方法を確立することは、根腐れを防ぐのに役立ちます。 溝を掘って地表水を引いたり、穴の開いたパイプを土の数インチ下に埋めて植物から水を排出したりできます。

積極的な除草：庭を雑草のない状態に保つことで、水、栄養素、日光を奪い合うことなく植物を成長させることができます。 出かける前に、時間をかけて庭から可能な限りすべての雑草を抜きましょう。 あなたがいなくなっても成長が止まらないわけではありませんが、成長は遅くなるはずです。

「より大きな雑草と、種をまきそうな雑草を優先してください」とグーセン氏は言う。 「そうすれば、彼らは庭に生存可能な雑草の種を落とし続け、さらに多くの雑草を生み続けることになるでしょう。」

収穫管理：さまざまな野菜や花が熟す時期に合わせて休暇を計画できるとは限りません。 あなたがいない間に何かが起こるかもしれないので、できることは何でも利用したいと思います。

「出発する前に、かなり積極的に収穫するよう努めてください」とグーセン氏は言う。 「手に入るものを楽しむか、それを保存するように努めてください。」

収穫したものの一部を冷凍できるレシピに使うのも、使えるうちに使えるものを使うもう1つの方法です。

「調理してから冷蔵または冷凍庫に入れておいたものは、庭に放置しておくよりも保存性が高くなります」とグーセン氏は言う。

トマトは完全に熟す前に収穫し、成熟のプロセスを遅らせるために涼しい場所に保管できます。

何を選択する必要があるかを把握します。良いニュースは、成熟に近づいているすべてのものを出発前に処理する必要があるわけではないということです。 ある種の野菜は、実際に庭に長く置いておくほど良くなります。

たとえば、ピーマン、ニンジン、ビートは、害虫や病気がつかない限り、種子の袋に記載されている期間を超えて生育し続けることができます。

しかし、完璧に熟した時点を過ぎると、他の野菜は美味しくなくなる、とグーセン氏は言う。 キュウリ、カボチャ、ズッキーニなどは熟したらすぐに収穫する必要があります。

とはいえ、少なくとも熟しすぎたズッキーニには希望があります。

「骨髄のレシピを調べてください」とゴセン氏は言う。 「ズッキーニが大きくなったらそう呼ぶんだよ。」

骨髄かぼちゃの皮は硬く、果肉はマイルドですが、そのため、ズッキーニの詰め物や他のかぼちゃのレシピを使用するのに最適です。